informations générales
Guadeloupe
Mission:
Superviser et coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine
Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks
Encadrer l'équipe de cuisine
S'assurer de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire
Conçoit régulièrement de nouvelles recettes
Proposer et concevoir de nouveaux plats , ainsi que des améliorations des recettes
Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
Dresser les plats pour le service
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireSuperviser et coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine
Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks
Encadrer l'équipe de cuisine
S'assurer de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire
Conçoit régulièrement de nouvelles recettes
Proposer et concevoir de nouveaux plats , ainsi que des améliorations des recettes
Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
Dresser les plats pour le service
